黒60 ひやおろし 門外不出 純米吟醸酒 720ml
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黒60 ひやおろし 門外不出 純米吟醸酒 720ml

通常価格
税抜 ¥1,800(税込 ¥1,980)
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\季節限定/ 秋のまろやかな日本酒

◆商品概要

夏を越え、ほどよく熟して飲み頃を迎えた純米吟醸。奥行きのある、贅沢で濃厚な味わいをお楽しみいただけるひやおろしです。

秋の空気が感じられるこの時季、蔵出しとなります。

紅葉とお猪口

◆商品情報

原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 栃木県産酒造好適米100%
精米歩合 60%
アルコール度数 16%
内容量 720ml
特定名称・分類 純米吟醸
タイプ コクと旨味のあるタイプ
日本酒度 -1

 

◆コンセプト・説明

 冬場にしぼった日本酒を、蔵内でゆっくり熟成させ、9月頃から毎年出荷が始まるひやおろしです。

日光連山伏流水を汲み上げ、栃木県産の酒米を厳選し、60%までみがいて醸しました。

同じくこの時期に蔵出しされる、当蔵のひやおろしと比べて、芳醇な旨口タイプに仕上がっております。

◆味わい・特徴

豊かな香りを含んだ、旨口の純米吟醸酒です。

酒米由来の旨味と甘みが、奥行きのある贅沢な味わいを生み出します。ほどよく熟成し、より丸みのあるテイストがお楽しみいただけます。

◆飲み方・ペアリング例

温度帯 冷酒 常温  ぬる燗 熱燗
おすすめ

 

濃醇な飲み口は、お味噌やお醤油を使ってじっくり味をしみ込ませた煮物など、味付けの濃いお料理とも合わせやすく、晩酌としてお楽しみいただけます。

ぜひ秋の味覚とともにご賞味くださいませ。

かぼちゃの煮物

黒60 ひやおろし 門外不出 純米吟醸酒 720ml

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