これが日本酒！？新ジャンルのリキュール "愛米魅 (アイマイミー)"
こんにちは！
栃木県小山市の酒蔵、西堀酒造と申します。
今日は、日本酒ではなく、リキュールのご紹介をしたいと思います。お酒がお好きな方なら、1度は飲んだことがあるのではないでしょうか？梅酒やゆず酒など、お酒売り場に行くとよく見かけるリキュール。あれって、ベースは何で作られているかご存知でしょうか？
一般的には、焼酎などの蒸留酒やスピリッツをベースにされています。今回ご紹介する西堀酒造のリキュールは、他ではめずらしい日本酒をベースにしております。しかも、それがただの日本酒ではないんです！この記事では、新型リキュール "愛米魅(アイマイミー)"を、詳しくご紹介させていただきます。
ラインナップや、それぞれ1番おいしい飲み方などもご紹介するので、完全保存版ですよ！！
INDEX
1. 新ジャンル "愛米魅(アイマイミー)"とは？
"愛米魅(アイマイミー)"は、西堀酒造が新しく開発した、古代米 (赤米と緑米) のみを使用した、従来の日本酒とは全く異なる黄金色の純米酒です。
そもそも、古代米って聞き慣れないと思うのですが、古代米とは稲の元となった原種の特徴を色濃く残した稲のこと。もっとわかりやすくいうと、品種改良をされていない、日本で1000年以上前から存在する稲で栽培したお米のこと。
なぜ、酒造り専用のお米を使用せず、古代米を使用したのか。それは、"誰が見ても違いが分かるものを作りたかったから"なんです。
そして、10余年かけて完成した"愛米魅(アイマイミー)"は、まさに誰が見ても、誰が飲んでも違いのわかる唯一無二のお酒として誕生しました。
ただめずらしいだけじゃなく、栄養豊富な古代米を使用することにより、抗酸化力が高くタンパク質やミネラル、ビタミンが多い、女性にも嬉しすぎるリキュールに仕上がりました。
2. フルーツのうまみをぎゅっ！商品ラインナップとおすすめの飲み方
ゆず酒
おそらく、1番人気のゆず！
こちらは、栃木県産ゆずを100%使用しています。甘すぎず、飲み飽きないんです。ベースは日本酒なのですが、20代の女性もハマってしまう味。"愛米魅(アイマイミー)"の甘酸っぱさと、ゆずのジューシー酸っぱさが最高に合う！
《おいしい飲み方！》
ゆず酒は、何も加えずそのままロックがおすすめ！"愛米魅(アイマイミー)"とゆずがマッチした味を是非ご堪能ください。
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いちご酒
ゆずに匹敵するほど人気のいちご。
高級とちおとめ果汁を贅沢に使ったいちご酒。デザートみたいに甘くておいしいいちご酒は、とっても飲みやすいので飲み過ぎ注意です！
《おいしい飲み方！》
いちご酒は、ストレートもおすすめですが、ミルクと混ぜていちごみるくカクテルにしてもおいしいんです。スーパーにいちごが出始めたら、半分に切ったいちごを添えて一緒にお召し上がりください。
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うめ酒
高貴な大人のための梅酒に仕上がりました。薫り高く、ドライな味わいが、大人の女性にはもちろん、男性も好んでいただける味になっております。一般的な梅酒に比べて甘さを抑えてあるので、くどくなく飲み飽きない梅酒として評判をいただいております。
《おいしい飲み方！》
この梅酒こそ、ロックで是非！ベースの"愛米魅(アイマイミー)"の特徴もよく出ている本物の梅酒を味わってください。
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ブルーベリー酒
他ではめずらしいブルーベリーのお酒。グラスに注いだときのカラーがとてもキレイ！飲んでおいしい、見て楽しいお酒なんです。甘酸っぱくてついつい飲み進んじゃうので要注意です。
《おいしい飲み方！》
ストレートもおいしいですが、ソーダ割が特におすすめです！甘酸っぱさに炭酸のシュワっとした感じが相性バッチリ！
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白桃酒
国産の白桃をふんだんに使って仕上げました。"愛米魅(アイマイミー)"の甘酸っぱさに、桃の甘さをプラス！後味に桃の香りがふわっとするのが特徴です。飲んだ後はなんだかやさしい気持ちになるかわいいお酒。
《おいしい飲み方！》
最初はロックで是非！そのあとは、ルイボスティと割って、ゆったりまったり時間を過ごしましょう。
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温州みかん酒
温州みかんのみずみずしい果肉をたっぷりと詰め込んで、爽やかな甘みとフルーティーな香りにこだわりました。お酒が苦手な女性にもファンの多い温州みかん酒。女子会にもおすすめです。
《おいしい飲み方！》
こちらはロックが断然おすすめ！グラスに注いだオレンジカラーがとても爽やか。
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3. まとめ
これまでになかった新ジャンルのリキュール"愛米魅(アイマイミー)"。いかがでしたでしょうか？
ただあまいだけのリキュールではなく、古代米の甘さと酸味からできた"愛米魅(アイマイミー)"によく合う果実でお作りしてます。
オンラインストアでは、組み合わせ自由にセットも可能なので、ギフトとしても大変ご好評をいただいております。
まだ飲んだことない方、是非新しいリキュールの世界を味わってみてください。