◆商品概要
当蔵の「若盛 奥座敷」シリーズの原型となる、しぼりたて無濾過生原酒です。
フレッシュな生酒が楽しめる季節限定の「しぼりたて」商品です。
辛口のスッキリしたフレッシュな味わい。米の旨味とキレが感じられる、定番の食中酒です。
| 無料包装 |
対応可 |
| 有料包装 |
以下の有料包装用ギフト箱・カートンから、ご希望のものを必要数量分お選びください。 |
※梱包・包装・熨斗についての詳細はこちら
◆商品情報
| 原材料名 | 米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール |
| 原料⽶ | あさひの夢 |
| 精⽶歩合 | 78% |
| アルコール度数 | 15% |
| 内容量 | 720ml |
| 特定名称・分類 | 普通酒 |
| タイプ | |
| 日本酒度 | 10 |
| 生/火入れ | 生 |
◆コンセプト・説明
しぼりたてシリーズ、最定番の当蔵を代表する商品です。
当蔵の「若盛 奥座敷」シリーズの原型となるお酒で、絞ったそのままの状態を瓶詰めしました。
当蔵の特徴である濃醇な酒質を保ちつつ、辛口に仕上げることを目指して醸しました。普段から飲み慣れている方や、辛口しか飲まない、そんな方にはピッタリの商品です。
◆味わい・特徴
米の旨味がありつつもドライな味わいに仕上がっています。
辛党の方に人気の商品で、飲み飽きせず、食事の邪魔をしないクラシックなタイプの味わいです。
後味のキレがよく、特に食中酒としてオススメです。
◆飲み方・ペアリング例
要冷蔵となります。（貯蔵温度の目安は20℃以下）
お飲みになる際は、冷酒〜常温程度でお楽しみいただくのがオススメです。
本商品は生酒ですが、熱燗にするのも一手です。
食中酒としては、お刺身や鮎の塩焼き、冷奴、出汁巻、茶わん蒸し、野菜のテリーヌなどとの相性が良いです。
おすすめ商品＞しぼりたて商品
価格で選ぶ＞￥1,000~￥2,999
容量で選ぶ＞720ml
好み・味わいで選ぶ＞軽快でなめらかタイプ