◆商品概要
口当たりがやわらかく、お米の旨味がしっかりと感じられる純米吟醸です。
含みはフルーティーな甘口タイプながら、後味はキレのある辛口。
幅広い嗜好に合う万能酒として人気の高い、当蔵の代表的なお酒です。
| 無料包装 | 対応可 |
| 有料包装 |
以下の有料包装用ギフト箱・カートンから、ご希望のものを必要数量分お選びください。 |
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◆商品情報
| 原材料名 | 米（国産）、米麹（国産米） |
| 原料米 | あさひの夢 |
| 精米歩合 | 55% |
| アルコール度数 | 15% |
| 内容量 | 720ml |
| 特定名称・分類 | 純米吟醸 |
| タイプ | 中口タイプ |
| 日本酒度 | ＋4 |
| 生/火入れ | 火入れ |
◆コンセプト・説明
「門外不出」は、高品質のお酒をまずは地元の方へ届けたいという思いから誕生したシリーズです。
主に地元中心にご愛飲いただいております数量だけでなくなるため、｢門外不出｣という名がつけられました。
純米吟醸 55は、シリーズの中でも定番の一品。
酒蔵では、お酒を造る際に、原料となる酒米を「麹米」と「掛け米」の2種類に分けて使用します。当蔵では業界平均と比べ、麹米の比率を高めにとって仕込みます。米の旨味がしっかりとした贅沢な味わいを生み出す、西堀酒造の伝統的な酒造りの手法です。
◆味わい・特徴
やわらかな口当たりが特徴の純米吟醸酒。やや甘みを残しつつ、米の旨味を感じさせ、後味はスッキリとしています。
辛口が好きな方、甘口が好きな方、どなたにも幅広くお楽しみいただけるお酒で、食中酒として、大変ご好評いただいております。
◆飲み方・ペアリング例
| 温度帯 | 冷酒 | 常温 | ぬる燗 | 熱燗 |
| おすすめ | 〇 | ◎ | 〇 | △ |
フルーティーとも称される香りと、爽やかなキレが食事を引き立てます。 お刺身など、素材の味を活かしたあっさりとしたお料理と合わせるのがおすすめです。
種類で選ぶ＞日本酒＞純米吟醸
容量で選ぶ＞720ml＞同じ商品の1800mlサイズを見る
価格帯＞￥1,000~￥2,999
好み・味わいで選ぶ＞コクと旨味のあるタイプ＞中口タイプ
目的で選ぶ＞おすすめ商品＞定番商品＞同じ商品の箱入タイプを見る