種類で選ぶ＞日本酒＞純米吟醸
容量で選ぶ＞300ml
価格帯＞¥999 以下
好み・味わいで選ぶ＞香り高く華やかタイプ＞中口タイプ

◆商品概要

「門外不出」定番の純米吟醸酒。やさしく華やかさを包んだ香りと、キレを感じさせる味わい。お酒だけでももちろん、お料理と合わせてもお楽しみいただける中口タイプ。

栃木県産の酒米「夢ささら」を使用。栃木県が長い歳月をかけて開発した、酒造好適米「夢ささら」のお酒、ぜひご賞味くださいませ。

※梱包・包装・熨斗についての詳細はこちら

◆商品情報

◆コンセプト・説明

日本酒の仕込みに使われる酒米は、全国津々浦々、さまざまな種類が存在します。

「夢ささら」は、山田錦を系譜にもち、栃木県が10年以上にわたり開発を続けた酒米です。

当蔵の代表銘柄「門外不出」の中でも、定番の純米吟醸酒を夢ささらで仕込みました。栃木の土地が育んだ酒米と、日光連山から流れ出す伏流水から醸した地酒を、小瓶に詰めてお届けします。

飲み切りサイズですから、他の日本酒と飲み比べてみるのもおすすめです。

◆味わい・特徴

華やかにやさしく香ります。
米の旨味をのせながら、キレのよい後味が特徴の中口タイプ。

雑味が少なく、きれいな味わいであるため、食前・食後には冷酒で嗜むのがおすすめです。食事とともに味わう際には、ぬる燗で温かい料理とともに召し上がるのも一手。

◆飲み方・ペアリング例

サンマの塩焼きやしめ鯖など、素材の味を活かした料理とともにお楽しみください。