◆商品概要
日本酒の「大吟醸」を使用した、酒蔵ならではの国産クラフト・ウォッカです。
2022年に誕生した、西堀酒造「日光街道 小山蒸溜所」にて、日光山系の自然伏流水を使い仕込みました。
米由来のほのかな甘みと、やわらかな口当たりをお楽しみください。
無料包装 | 対応可 |
有料包装 |
以下のギフト箱・手提げ袋の中から、ご希望のものを必要数量分お選びくださいませ。 |
※包装・熨斗についての詳細は、こちらからご覧いただけます。
◆商品情報
原料原産地名 | 国内製造(スピリッツ) |
仕込水 | 日光山系伏流水(中硬水) |
内容量 | 700ml |
アルコール度数 | 40% |
スピリッツ区分 | ウォッカ |
◆コンセプト・説明
原料の一部に、日本酒の中でも最高級酒である「大吟醸」を使用しています。また、仕込水には、日光山系の自然伏流水を採用。創業以来、当蔵の井戸から湧き出る、酒造りに適した良質な「中硬水」です。
自社蒸溜所で製造したスピリッツを、白樺炭で丁寧に濾過し、やわらかな口当たりの蒸留酒に仕上げました。
「日光街道 小山蒸溜所」は、2022年に誕生した栃木県内酒蔵初の蒸留施設です。
◆味わい・特徴
大吟醸からくる研ぎ澄まされた透明感のある甘みと、繊細でやわらかな香りと口当たりが特徴です。
米由来のほのかな甘味がふわりと広がる、ふくらみのある味わい。
◆飲み方・ペアリング例
クリアで透明感のある甘みを活かした、カクテルベースとして。
和食にも合わせやすいニュースピリッツです。
ソルティードッグ | ウォッカ:グレープフルーツジュース=1:3 |
スクリュードライバー | ウォッカ:オレンジジュース=1:3 |
ロック | ウォッカ+氷適量 ※レモン・ライムのアクセントも |